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6月19日晚，丘吉尔餐厅高级主厨叶润宗将代表金沙中国参与“美食之都厨艺展示”，现场烹饪餐厅招牌菜式之一龙虾海鲜烩饭，一展精深厨艺造诣，并邀观众免费品尝美食，感受金沙厨艺让味觉动容的深厚功力。早前，叶主厨更于6月14日携手两位来自另一美食之都——潮州的名厨，在社会服务机构澳门扶康会下设的“葡角”训练餐厅举办分享会及工作坊，分享烹饪技巧和知识，帮助有志于此的复康者。此举重申了金沙中国对回馈本地社区的的承诺。
参与美食论坛 分享线日，以“识食・乐活”为题的“澳门国际美食论坛”汇集全球创意城市美食之都的代表、饮食专家等专业人士、国内其他范畴的网络成员城市代表，以及综合度假休闲企业的代表参与，让参与者深入探讨美食与不同范围的协作发展，为美食之都城市及餐饮业界提供互动的平台。金沙中国有限公司康体及水疗行政总监Mariana De Oliveira Dias受邀参与“美食推动商业与旅游业的韧性发展”专题讨论环节，分享精辟见解，透视如何将健康、文化和环境保护融合到餐饮业务，并成为发展美食文化强大的推动力，促进可持续的营商举措及旅游经济蓬勃发展，塑造更强韧的未来。
